החוויה הקולינרית במלון ליר סנס
שני עולמות קולינריים שונים נפגשים תחת קורת גג אחת -
Aberto - ביסטרו מקומי נינוח המלווה את המלון לאורך היום,
ו - Room Other The - חוויה יפנית אינטימית ומדויקת שנפתחת אל תוך הלילה.
כל אחד מהם מציע קצב, טעמים ואווירה משלו - יחד הם יוצרים חוויית אירוח שלמה, שמזמינה לעצור, לטעום ולהישאר עוד קצת.
אברטו ביסטרו
ביסטרו בר מקומי המשלב אוכל טוב,
יין ואירוח נינוח לאורך כל שעות היום.
Aberto, הביסטרו של מלון ליר סנס, מציע אירוח נינוח סביב מטבח מודרני המבוסס על חומרי גלם עונתיים ומקומיים. פסטות טריות, דגים, נתחים מיושנים וקינוחים מוקפדים נפגשים בתפריט שמחבר בין חומר גלם טוב, דיוק ופשטות.
המסעדה נפתחת אל החצר הירוקה של המלון וכוללת מטבח פתוח, בוסתן מקורה, לאונג' אינטימי וחדר יין עשיר בבקבוקים שנבחרו בקפידה. פתוח מהבוקר ועד הערב, לשבת בנחת, לאכול טוב וליהנות מהקצב המיוחד של המלון.
The Other Room
יש מקומות שכולם מכירים. ויש את החדר האחר.
מאחורי דלת נוספת במלון ליר סנס מסתתר The Other Room – עולם אינטימי של טעמים, דיוק וסקרנות, שנולד מתוך מסעות ומפגשים עם תרבויות קולינריות מרחבי העולם.
המטבח נע בין מסורת יפנית לפרשנות עכשווית, ומשלב חומרי גלם מקומיים עם מרכיבים שנבחרו בקפידה וטעמים נקיים שמכבדים את חומר הגלם.
באווירה שקטה ומסתורית, בין כלי וינטג' לתאורה רכה, כל מנה הופכת לחלק מחוויה מדויקת, אישית וקצת אחרת
